Au cours du printemps de l'année où le Carême est à portée de main et Pâques est à seulement 10 semaines avant les crêpes sont les esprits de nombreux peuples. Le mardi précédant le carême commence le mardi est traditionnellement crêpe. Les origines de la crêpe mardi remontent à oeufs, le sucre et le beurre ne sont pas autorisés pendant le carême pour les gens avaient besoin d'utiliser jusqu'à ces ingrédients avant le carême a commencé. Comme les oeufs, le sucre et le beurre sont des ingrédients primaires dans les crêpes nous avons maintenant crêpes mardi.

Les crêpes sont un de ces aliments que l'on trouve la Croix-culturel dans le monde. Ils peuvent être trouvés en Égypte, comme un doux frits traiter, en Angleterre, plié en deux avec le jus de citron et le sucre et aux États-Unis empilés sur une assiette garnie de beurre et sirop d'érable.

Les variations sont infinies, quand il s'agit de crêpes. Deux des types les plus populaires de pancakes américains sont les crêpes au babeurre et la crêpe aux bleuets. Babeurre crêpes ont une saveur sucrée au goût là que vient d'utiliser du babeurre dans la pâte. Si le babeurre n'est pas à portée de main dans votre frigo, vous pouvez facilement remplacer 1 tasse de lait avec cuillère à soupe de vinaigre blanc pour les maigres babeurre. Il suffit de fouetter le vinaigre dans le lait et laisser reposer pendant 10-15 minutes. Le lait va épaissir un peu et puis être prêt pour le mélange dans la pâte.

Crêpes aux bleuets sont délicats lorsqu'ils tentent de se mélanger dans les bleuets. Les bleuets ont tendance à se casser lorsque mélangé dans une pâte à crêpe, tant de soin doit être pris ou votre pâte à crêpes se virent au gris violacé en couleur. Une solution simple pour cela est de laisser les bleuets séparé et il suffit de les saupoudrer dans la pâte à crêpes juste après la pâte a été mis sur le gril.